Santo Domingo, RD.-Con el objetivo de mejorar la calidad de los alimentos que son servidos en el desayuno y almuerzo escolar, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie), firmó este jueves un convenio de cooperación con el Instituto Dominicano para la Calidad (Indocal), entidad que va a facilitar las normas actualizadas sobre especificaciones de la calidad de los alimentos procesados y sin procesar.
El acuerdo fue suscrito por René Jáquez Gil, director general del Inabíe y Manuel Guerrero, director del Indocal, en un acto celebrado en el Inabie.
Al anunciar el convenio, Jáquez Gil informó que van a establecer normas que permitan determinar los criterios sobre los proveedores de alimentos, y aspectos relacionados al consumo y han dado al traste con los eventos de salud ocurridos.
Dijo que ambas instituciones van a constituir un equipo técnico para trabajar junto, lo que permitirá evaluar y dar continuidad a las acciones acordadas en dicho arreglo.
El Indocal se comprometió a organizar junto al Inabie un programa de capacitación a directivos y técnicos sobre el marco normativo y y regulatorio de los alimentos.
Mientras que el Inabie se comprometió a facilitar el apoyo logísticos y el personal necesarios para las actividades a realizar.
Jáquez Gil expresó que “esta alianza nos ayudará a seguir fortaleciendo el Programa de Alimentación Escolar y las normas estrictas que aplicamos en la actualidad”.
De su lado, el director del Indocal, Manuel Guerrero, expresó que el convenio sirve como un apoyo trascendental al programa de alimentación escolar, el cual contribuye al estado nutricional de los estudiantes de escuelas públicas.