Estos 9 alimentos pueden mejorar tu visión

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Nuestra visión tiende a debilitarse con la edad, con síntomas que por lo general varían de la visión borrosa a frecuentes dolores de cabeza y ojos llorosos. Factores como la genética, el envejecimiento, la tensión excesiva en los ojos e incluso la mala nutrición contribuyen a este debilitamiento. Y mientras la debilidad de la vista puede ser corregida con gafas, lentes o incluso la cirugía, el consumo de alimentos ricos nutrientes como la luteína y zeaxantina (los cuales pueden reducir el riesgo de enfermedades oculares crónicas), así como una dieta rica en vitaminas C y E, pueden ayudar a prevenir las enfermedades oculares relacionadas con la edad.

De acuerdo con la Asociación Americana de Optometría, más de 25 millones de personas en todo el mundo se ven afectadas por la degeneración macular y las cataratas relacionadas con la edad, que es la causa principal de la ceguera en personas mayores de 55 años de edad.

Estos 9 alimentos contribuirán a mejor tu vista.

1. Comienza el día con un huevo

Un plato de huevos repleto de proteínas es una gran manera para comenzar cada mañana. Mientras aumenta tu energía, los huevos también proporcionan nutrientes como la luteína, vitamina E y Omega 3 – todos ellos esenciales para una mejor visión. Opta por productos de alta calidad.

2. Exprime una naranja cada mañana

Las naranjas son una gran fuente de vitamina C. La vitamina C también puede ayudar a regenerar otros antioxidantes importantes, como la vitamina E.

3. Toma una ración diaria de frutos secos

Los beneficios de los frutos secos son enormes, son altos en fibra y vitaminas y ayudan a acelerar el proceso digestivo, lo que permite al cuerpo a deshacerse de toxinas. Las almendras son especialmente buenas para mejorar la visión debido a ser ricas en ácido graso omega-3, vitamina E y antioxidantes.

4. Añade un par de bayas a tus comidas

Los beneficios para la salud de las bayas son abundantes. Están llenos de antioxidantes y contienen un componente llamado rodopsina, que ayuda a acelerar la regeneración celular – vital para mantener la salud de los ojos. Además de los frutos secos, incluye una ración de bayas orgánicas, como moras, y arándanos para ayudar a fortalecer los vasos sanguíneos y mejorar la circulación de la sangre, a través de su cuerpo, incluyendo sus ojos. Las bayas también ayudarán a mantener la hinchazón y la irritación de los ojos.

5. Bebe jugo de espinacas y perejil

Tanto la espinaca como el perejil ofrecen una gran cantidad de beneficios para la salud y más aún, cuando se combinan. La espinaca no sólo es rica en vitaminas A, B, C, E y minerales como el hierro y el zinc sino que también contiene luteína y zeaxantina, dos compuestos vitales que ayudan a mantener los ojos sanos. El consumo de espinacas diario también ayudará a prevenir trastornos como la degeneración macular (una deficiencia visual que normalmente se encuentran en los adultos mayores) y cataratas (opacidad del cristalina que afecta la visión). También ayuda a mantener las córneas sanas.

6. Consume abundantes zanahorias

Aparte de ser un vegetal saludable, las zanahorias están llenas de beta-caroteno, que luego se transforma en vitamina A en el cuerpo. La vitamina A es responsable de fortalecer los ojos y protegerlos de la ceguera nocturna. Mientras que las zanahorias se pueden utilizar de muchas maneras, puede obtener la mayor parte de sus beneficios mediante la preparación de un puré. Y para beneficios adicionales, añade grosellas que también son una rica fuente de vitamina A y antioxidantes.

7. Bebe agua de una jarra de cobre

El cobre tiene innumerables propiedades curativas para el cuerpo. Contiene antioxidantes y es un componente vital de la melanina, que da la coloración a la piel, cabello y ojos. El cobre protege contra el encanecimiento del cabello y mantiene el color de tus ojos durante la vejez. Para cosechar sus beneficios almacena un litro de agua en un recipiente de cobre durante la noche y bebe la mañana siguiente.

8. Consume maíz a la parilla

¿Quién no ama el maíz? Además de su gran sabor, el maíz es una fantástica fuente de luteína y zeaxantina. Cocinar el maíz durante un período de tiempo más largo aumenta la cantidad de luteína y el nivel de antioxidantes por porción. Se puede añadir a sopas y guisos, comer como guarnición o sencillamente comer directamente de la mazorca.

9. El brócoli también funciona de maravilla

Además de ser rico en fibra, el brócoli es especialmente rico en vitamina C. Comer brócoli también ayudará a mejorar la fatiga ocular, dolor y la visión borrosa, lo que reduce la tensión en los ojos y por lo tanto les permite un mejor desempeño durante un período de tiempo más largo. El brócoli se pueden preparar de varias maneras, al horno, a la parrilla, salteado o crudo.

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